Lothar Schäfer
Eine feine Menü-Sammlung für gesellige Stunden zu Zweit.

Lothar Schäfer ist Hobbykoch aus Bochum-Wattenscheid und ein Sammler der frühen Online-Kochgemeinde. Auf einer privaten Seite am Server der Ruhr-Universität Bochum stellt er Rezepte und Kochbücher als PDF bereit, dazu Monatsspeiseplan und Saisonkalender.

Dort sammelt er auch Rezepte der „Vereinigung der Kochfreunde“ und verweist auf die Kochrunde „Die Bratbären“. Nicht zu verwechseln ist er mit dem gleichnamigen Chemiker.

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